Recept, tips & kunskap inom mat och dryck

Skepp ohoj – laga en fransk broufade

Broufade (el. broufado) är lite som en fransk sjömansgryta, då den ofta tidigare lagades av sjömän. En allt-i-ett-gryta där man bara behöver lite bröd till och kanske en sallad.

Spansk tortilla med sparris

Denna vecka har vi hamnat i Spanien, till vinet provar vi en spansk sparristortilla.

Äntligen påsk

Nu är det äntligen påsk, en mathögtid som nästan är bättre än julen. För under julen så har man så mycket att tänka på som julklappar och massa stress. Under påsken hinner man verkligen njuta. Vi har samlat massor med påskinspiration i en receptsamling med påskrecept.

Fastlagsbullar på danska

Danska semlor. Luftiga bullar med marsipanfyllning och toppade med choklad!

Svensk husmanskost

Stekt strömming, senap och rårörda lingon känns riktigt svenskt.

Fläsk, klimp och surkål

Dumplings eller klimp, kärt barn har många namn. Vi serverar en klassisk tjeckisk maträtt.

Chakalaka

Jordenruntresan fortsätter och vi presenterar sydafrikansk Chakalaka, het som solens yta.

Lamm från kiwiland

Nya Zeeland bjuder på storslagen natur, läskande kiwi, mört lamm, bungy jump och fantastiska viner. Vi bjuder här på saftiga lammracks med friterad sötpotatis, en rätt som klingar Nya Zeeland.

Smaker från Malaysia

Bjud på Malaysias inofficiella nationalrätt, nasi lemak. En smakrik rätt av ris kokt i kokosmjölk som serveras med chiliröra, stekta jordnötter och ägg.

Vi lagar för dig!

Spisa´s egna kockar, bartenders & sommelierer skapar nya recept varje vecka.

Dagens vara & drink

Under varufakta hittar du över 50.000 beskrivna ingredienser.

Dryckesguiden

Matchande vin & öl till maten. Testa dryckesguiden

Populärt inom mat & dryck

Kyckling, Smoothie, Lax, Pasta, Paj, Korv stroganoff, Bröd, Flygande Jakob, Milkshake, Kyckling i ugn, Kladdkaka, Bål, Pizzadeg, Morotskaka, Smulpaj.